Crédito: LMA Consultants
Este mes de junio, CVI.CHE 105 brinda por dos celebraciones globales: el Día del Padre y la emoción de la próxima Copa Mundial de la FIFA, con el lanzamiento de sunuevo cóctel destacado: Teeling Machine.
Disponible en todas las localidades de CVI.CHE 105, el Teeling Machine ($22) es una interpretación elevada del clásico Old Fashioned, elaborado con Teeling Irish Whiskey, uno de los destilados más reconocidos de Irlanda. El cóctel combina el carácter suave de Teeling con licor de avellana, bitters de Angostura y naranja, jarabe de azúcar morena y se sirve sobre una gran esfera de hielo. Un toque final de virutas de chocolate y polvo de oro comestible crea una presentación sofisticada digna de la ocasión.
“En CVI.CHE 105 siempre estamos buscando maneras creativas de fusionar culturas y sabores”, afirmó Juan Chipoco, fundador y CEO de CVI.CHE 105. “Teeling Machine reúne la rica herencia del whiskey irlandés con el espíritu audaz y vibrante de la hospitalidad peruana”.
Una Combinación Única: Whiskey Irlandés y Cocina Peruana
Aunque el whiskey no suele asociarse tradicionalmente con el ceviche, el perfil suave, ligeramente dulce y afrutado de Teeling Irish Whiskey complementa muchos de los elementos presentes en la gastronomía peruana. Las sutiles notas especiadas del whiskey armonizan perfectamente con los cítricos, los ajíes y los complejos condimentos que definen las tradiciones culinarias del Perú.
El cóctel también refleja una creciente apreciación por las influencias gastronómicas globales. Aunque Irlanda y Perú poseen culturas culinarias y de bebidas distintas, ambos países comparten un profundo respeto por la artesanía, la narrativa y la hospitalidad, cualidades que se reflejan tanto en Teeling Whiskey como en CVI.CHE 105.
Maridajes Recomendados
El Teeling Machine es especialmente agradable como cóctel después de la cena y combina excepcionalmente bien con postres inspirados en la gastronomía peruana, entre ellos:
• Cheesecake estilo vasco con lúcuma
• Mousse de lúcuma
• Postres de chocolate
• Dulces y flanes a base de caramelo
Ya sea que los invitados estén celebrando a papá, reuniéndose con amigos para ver los partidos de la Copa Mundial o simplemente buscando descubrir una nueva experiencia de sabor, Teeling Machine ofrece un brindis memorable para la temporada.
QUÉ: Lanzamiento del cóctel Teeling Machine
DÓNDE: Todas las localidades de CVI.CHE 105
CUÁNDO: Disponible a partir del 4 de junio de 2026
PRECIO: $22
IG: @ceviche105
